寒流免揪團！小磨坊「世界名鍋醬」掀「獨食暖胃」風潮 打造個人專屬儀式感

(中央社財經訊息服務20260126 09:26:26)

隨著強烈冷氣團南下，全台氣溫驟降，民眾對「熱湯、鍋物」的需求直線上升。然而，想吃鍋不見得要呼朋引伴或大費周章訂位，看準現代人生活忙碌、家庭人口簡單的趨勢，小磨坊「世界名鍋醬」系列，打破傳統火鍋湯底「份量大、需備料」的刻板印象，主打「一包一料就一餐」的極簡煮義。強調無需長時間熬煮，消費者只需打開冰箱現有食材，搭配一包醬，10分鐘內即可為自己端出一鍋餐廳級的經典美味。

現代社會單身或小家庭比例增加，常面臨「一餐吃不完、剩食難處理」的困擾，小磨坊世界名鍋醬系列特別設計為適用1至2人的輕巧份量，解決了傳統大體積湯底包不易保存或一次使用份量過多的困擾。

針對冬季最受歡迎的台式滋補需求，小磨坊推出藥膳清香薑辛甘甜的「台味爆炒薑香鍋醬」，以「爆炒封湯工序」製成，高溫完整釋放出居家廚房難以複製的濃郁鍋氣與層次香氣，將薑的辛香轉化為溫潤順口的甘甜底蘊，並巧妙揉合了藥膳的清香風味，口感醇厚卻「不燥熱」，不僅適合拿來做火鍋湯頭，亦可靈活應用於粥、湯麵、飯糰或醃肉料理，一包多用、省時又美味。

小磨坊「世界名鍋醬」協助消費者大幅節省備料與熬湯的時間，在寒冷的冬夜裡，無論是下班後的獨食時光，或是小夫妻的簡單晚餐，都能用最少的時間，換取最溫暖的滿足。小磨坊調味醬包系列商品於全台各大全聯及量販通路販售。