食安議題 尹衍樑找翁啟惠幫忙

（中央社記者陳至中台北17日電）潤泰集團總裁尹衍樑昨天應頂新集團邀請，擔任食品安全革新委員會臨時召集人，尹衍樑找中研院長翁啟惠幫忙。翁啟惠今天將和尹衍樑詳談，瞭解可以提供什麼協助。

翁啟惠受訪表示，食安事件對台灣傷害很大，食品業受到影響，政府的標章也不被信賴。昨天晚間接到尹衍樑電話，兩人短暫交談，今天將再找尹衍樑瞭解事情始末，討論中研院究竟能幫上什麼忙。

尹衍樑近年推動「唐獎」，委託中研院擔任評選工作，因此和翁啟惠有一些互動。翁啟惠今天受訪表示，會先瞭解食安革新委員會的經費來源，最好的方式是由企業界和熱心人士一同捐款成立，由中研院提供技術上的專業協助。

翁啟惠日前接受中央社專訪表示，台灣各界對食安議題的反應很激烈，表示有希望，民眾無法睜一隻眼、閉一隻眼，只要認真面對和解決，台灣的食品業會變得更好。

翁啟惠也認為企業除了追求利潤，還需兼顧公平正義和環境永續，經歷這一波食安風暴，希望台灣企業有所反思。1031017

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