本網站使用相關技術提供更好的閱讀體驗,同時尊重使用者隱私,點這裡瞭解中央社隱私聲明當您關閉此視窗,代表您同意上述規範。
Your browser does not appear to support Traditional Chinese. Would you like to go to CNA’s English website, “Focus Taiwan" ?
こちらのページは繁体字版です。日本語版「フォーカス台湾」に移動しますか。
中央社一手新聞APP Icon中央社一手新聞APP
下載

北市12家外送業者衛生初查未過 場所不潔占大宗

2021/7/12 12:39(7/12 13:51 更新)
請同意我們的隱私權規範,才能啟用聽新聞的功能。
請同意我們的隱私權規範,才能啟用聽新聞的功能。

(中央社記者陳昱婷台北12日電)台北市6月針對20家外送合作餐飲業者進行稽查,其中瓦城、胖老爹、三媽臭臭鍋等12家業者的分店初查不合格,多因作業場所、人員或食材處理及製程衛生有缺失,複查後均已改善。

台北市衛生局6月執行「美食外送餐飲稽查專案」,針對市面6家外送平台業者、20家外送合作餐飲業者、5名外送服務員進行食品衛生相關稽查。

衛生局表示,6家外送平台業者中,FoodPanda、Foodomo、有無快送、蝦皮外送、By The Way的食品業者登錄、食品標示及定型化契約皆初查即合格,CutAway的定型化契約雖有部分缺失,但複查已合格。

外送合作餐飲業者部分,衛生局稽查對象包含必勝客、八方雲集、漢堡王、麥味登等,針對這20家業者的食品業者登錄、食品衛生良好規範、食品標示及防疫措施進行查核。

其中瓦城泰國料理安和店、胖老爹美式炸雞錦州店、三媽臭臭鍋公館店、百八魚場古亭店、Subway敦化和平店、定食8康寧店、四海遊龍同德店、梁社漢排骨晴光店、拿坡里士林店、三商巧福延平店、三顧茅廬南昌店的食品衛生良好規範初查有不合格情況;GET POWER給力盒子一江店則在食品業者登錄及食品衛生良好規範均不合格。

衛生局表示,這些業者大多是初查時發現有天花板積灰、牆面不潔、未出示廢棄物處理或水塔清洗紀錄等、未提供人員體檢資料、人員未戴工作帽、食材未離地放置、冰箱食材未覆蓋等作業場所、人員或食材處理及製程的衛生有缺失,若經限期改善仍未改善者,可處新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰,不過業者均已改善,複查結果皆合格。

衛生局提醒,外送平台選擇眾多,民眾不出門就能享有各地美食,在武漢肺炎(2019冠狀病毒疾病,COVID-19)疫情期間大幅提升便利性,但在享受美味、方便的外送之際,仍要慎選有信用的實體店面與合乎衛生規範的餐飲業者,才能吃得方便又健康。

衛生局呼籲,外送平台業者應做到「黃金一小時送達」、「冷熱餐食要區隔」、「運送保溫要注意」、「定期清潔運送箱」、「食品業者要登錄」等外送食安5大重點;餐飲業者則應遵守防疫規定並落實自主衛生管理,以確保消費者飲食安全權益。(編輯:方沛清)1100712

中央社「一手新聞」 app
iOS App下載Android App下載

本網站之文字、圖片及影音,非經授權,不得轉載、公開播送或公開傳輸及利用。

地機族
172.30.142.192