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著眼食品安全監管 印度辦全球峰會與世界交流

2024/9/19 14:10
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(中央社記者李晉緯新德里19日專電)印度於新德里舉辦全球食品監管機關高峰會,促進國際間在食品安全監管上的意見交換,同時舉辦的印度2024世界糧食大會,印方將以新興食品加工大國之姿,與各國代表就相關議題面對面交流。

印度食品安全及標準局(Food Safety and Standards Authority of India, FSSAI)舉辦的全球食品監管機關高峰會(Global Food Regulators Summit )及食品加工產業部(Ministry of Food Processing Industries)舉辦的印度2024世界糧食大會(World Food India 2024),19日到21日於印度新德里的巴拉特會議中心(Bharat Mandapam)進行。

印度「經濟時報」(The Economic Times)報導,印度衛生暨家庭福利部(Ministry of Health and Family Welfare)部長納達(Shri JP Nadda)表示,來自70多個國家和30個國際組織的代表將參加這次峰會,當中包括食品安全監管機關、風險評估機構、研究單位等多方的近5000名代表,還有約15萬人會以線上方式參與。

納達指出,為了確保全球民眾的健康和福祉,食品安全長期以來都是國際間關注的焦點,並稱這次高峰會將為全球食品監管機關創建一個平台,讓各方能加強針對食品安全的意見交流。

印度亞洲國際新聞社(ANI)指,納達說:「這次峰會的重點,是在國際食品法典委員會(Codex Alimentarius Commission, CAC)制定相關標準的過程中,加強區域間的合作,這將讓亞洲國家能有一個平台,討論該地區特有的食品安全、貿易問題,和監管的挑戰。」

納達強調,為了因應新出現的危害、技術的進步、消費者不斷變化的需求,食品安全監管的作為需要不斷調整,且訊息的交流將會在這方面有很大的幫助。

2024世界糧食大會的部分,將有90多個國家、印度26個邦和中央所屬政府機構參加,針對食品加工業創新、技術、永續發展等議題交流。

印度新聞局(PIB)指出,這項活動具有里程碑意義,因為這凸顯印度成為新興全球食品加工大國的角色,屆時政府高層代表將與業界領導人及其他國家代表進行面對面交流。(編輯:陳承功)1130919

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