涉水產變造日期案 梁幼祥喊冤怨媒體

（中央社記者陳至中台北12日電）美食家梁幼祥被部分媒體報導，捲入「祥而盛」公司變造水產品有效日期案，他連日來喊冤，今天又在臉書上重申立場，並抱怨媒體報導與網友加油添醋，對台灣美食界傷害很大。

檢調接獲檢舉，台北市仁愛路上一家貿易公司疑涉嫌進口即期、過期與來源不明鮭魚、冰魚及鮑魚罐頭，且已流入平價鐵板燒，不排除有飯店受害；部分媒體報導，梁幼祥也知情。

梁幼祥昨天接受媒體訪問時，即強調他在美食界30多年，在這行業當過許多業者顧問，絕不會做非法的事。

梁幼祥今天繼續在個人臉書上開直播，重申他絕不會做違法的事，否則為何能在這一行獲得那麼多廚師支持。他並強調自己為台灣餐飲文化奮鬥20、30年，致力把台灣美食推銷到全世界。

梁幼祥說，他瞭解政府單位處理食安問題很辛苦，絕對支持把黑心食品犯罪者抓出來，但不要還沒確認檢驗結果，只是「疑似」時就把訊息告知媒體，導致很多業者、餐廳受害，最後就算檢驗沒問題，也挽不回商譽。

他呼籲，政府機關不要隨便發布這類「新聞」，媒體不見得有這樣的專業，尤其對食品方面的瞭解不是那麼足夠。他更感嘆，自己的事情，如果能讓社會正視上述問題，「我就算被犧牲掉了，也值得。」

梁幼祥在直播尾聲越講越生氣，說現在媒體報導「台灣食神都在賣黑心商品」，對台灣傷害很大，「台灣能在全世界能發聲的也還真的只有美食了」，罵媒體和網友是「豬頭」、「亂七八糟」、「我有槍都槍斃你們」。

影片最後，他稍稍抑制怒火，直說自己還沒吃飯，要去燒黃魚，但燒好了不讓大家看他怎麼吃，因為，「氣死我了。」1051112

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