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電農培訓使觀芯園的禮盒級高品質文旦,數位銷售大躍進

發稿時間:2022/09/30 10:56:25

(中央社訊息服務20220930 10:56:25)中秋節前一個月,車行進入台南麻豆區,映入眼簾盡是文旦!掛在樹上、採收入籃、正在裝箱,一年只採一收的文旦季節,讓麻豆地區熱鬧不已,「這裡過年不見得人多,每年反而是這時候人最多,便當店跟飲料店這時生意最好!」李佩娟笑著說。

「她們把一整年的特休存起來,通通用在這時候回來幫忙採收。」身為家中長女的李佩娟談起正忙著選果的兩位妹妹,眼神既驕傲又心疼,採收是家中年度大事,許多麻豆年輕人是避之唯恐不及,但李家三姊妹總是早早排班返家。

「她們真的很孝順,而且一直都很支持我,很感動!」談起三姊妹,羞澀的李爸爸眼眶泛紅地說。這片世代傳承的園子,自李爸爸接手已近20年,李佩娟不忍爸爸年事漸高,2006年離開職場,回家接班。

倉庫內,選果機的滾筒持續運轉著,爸爸跟採果阿姨站在前頭,一邊把精心栽培的文旦放上選果機,一邊人工剔除過小或明顯不良品。當文旦滾上了平台,透過砝碼秤重,文旦會依序掉落在所屬的重量分級中,另一頭站在平台前的兩位妹妹則將分級後的文旦親手放到分級籃裡。

「大多數都是讓文旦從選果機上直接滾落在籃子裡可以節省人力,但我們為了保護文旦,選果機選完後我們一顆顆放入籃子。」觀芯園的文旦除了一般的重量分級外,更加入外觀分級,「我們大多賣到企業當禮盒,所以文旦的美觀很重要。」她將每顆文旦都當鑽石般謹慎以待。

李佩娟過去是外銷業務,發現許多企業都有送禮需求,但多數果農沒辦法開發票給企業,於是她登記商號「觀芯園」,開始自產自銷。
「剛開始賣的很辛苦,因為一年就一收,無法提前試吃。」她自學做網站,也到奇摩拍賣刊登,「網路上賣文旦就是賭!賣一個信任。」當時網路剛興起,身為麻豆文旦首批網路賣家,獲得了許多信任,也隨著口碑傳播,賣出聲量。

「以前不懂什麼叫品牌,設計師畫我們就用,因為農地在麻豆的四六廍地區,我們的紙箱就寫大大的四六廍三字。」當年的熱銷,讓她的文旦遠近馳名,也讓親朋好友戲稱她是四六廍里長。

因投入網路銷售較一般農民早,李佩娟過去常上軟體協會課程,加強網路銷售的觀念和技術,也因此對網路課程相當挑惕。

「電農的課程超好,非常實用!而且很多高階內容可學,雖然有些像是SEO等,我還是搞不太懂,但至少有了觀念,以後請專業的做也不怕被騙。」電農培訓分為初階、中階、高階,每階都有兩堂課可自由選擇,可以自己選擇過去沒上過的課,而不是大雜燴般將各種人混在一起上課,對她來說,不只老師教學更精準直接,同學彼此之間語言相同,學習效率也加倍!

她最喜歡「電農培訓及輔導專案」中的輔導部分,老師引導她跟同學們以團體戰方式三人合團,在這競爭激烈的數位農時代中,一起行銷一起賣,三人來自彰化跟台南,不侷限在一個地方,銷售力道更無限放大!

「網路就是茫茫大海,要撈到你這針很難,如何讓自己被看見很重要!」她透過電農培訓教到的「GA數據分析」,找出喜歡觀芯園的族群面貌,針對這群人精準行銷,「我覺得行動支付真的很重要!」因為了解自己品牌的消費者,她申請了各式行動支付及Line@,方便消費者快速訂購及付款,「讓客人方便也是讓自己方便,如果客人真的教不會用,那他可能就不是我的客群了。」

因為了解客群,直攻目標消費者,銷售自然不斷攀升,「我顧好文旦,她負責賣,我們各自分工負責好自己的工作。她很有創造力,交給她我很放心!」李爸爸驕傲的看著李佩娟說著,觀芯園的高品質文旦將在這引以為傲的眼神中,代代相傳。