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「酪梨三冠王」沈世政攜手嘉義大學推出創新冰品 酪梨牛奶雪花冰獲好評
發稿時間:2025/09/19 16:49:33
(中央社訊息服務20250919 16:49:33)嘉義縣竹崎鄉果樹產銷班第49班班長沈世政有全國「酪梨三冠王」稱號,今(19)日攜手嘉義大學舉辦創新冰品發布記者會,推出「酪梨牛奶雪花冰」、「酪梨冰淇淋」,冰涼口感結合酪梨綿密香氣及乳香獲廣大好評,日後消費者可前往山海豆花嘉義店品嘗。
記者會匯聚縣府、學界與優秀農友,活動中現打現做酪梨牛奶雪花冰及酪梨牛奶供參與者品嚐,活動中也介紹多元嘉大鮮乳相關產品,讓消費者能有更多購買選擇。
農業處長許彰敏表示,嘉義縣為台灣酪梨重要產區之一,全縣種植面積約500公頃,竹崎鄉及中埔鄉為主要種植區,品種多元且品質優良。
沈世政班長帶領產銷班團隊創立「阿波卡樂」品牌,主打多元品種、客製化服務及創新行銷模式,屢獲嘉義縣及全國農業技術比賽冠軍,產銷班更獲得「十大績優產銷班」殊榮。
農業處說明,在地農民的活力與創新是農業永續發展的關鍵,透過縣府政策支持與跨域合作,幫助嘉義縣農業邁向新里程碑。
酪梨含有豐富的膳食纖維、健康脂肪,能促進腸道蠕動並提供飽足感,結合富含優質蛋白質與鈣質的嘉大鮮乳,提升產品美味程度及營養價值,邀請民眾可前往山海豆花嘉義店品嚐在地消暑涼品。