東華大學攜手花蓮縣政府推動廚餘轉液態肥 打造碳匯整合示範基地

(中央社訊息服務20260422 10:20:34)面對全球淨零排放與氣候變遷挑戰，國立東華大學自然資源與環境學系整合東華大學碳中和研究中心，攜手花蓮縣政府環境保護局推動「廚餘轉液態肥」循環農業計畫，成功將城市有機廢棄物轉化為農業資源，並應用於吉安鄉水稻田試點與鳳林旱地黃碳示範場域，建立從廢棄物管理、農業應用到碳匯提升的完整實踐鏈結，逐步建構臺灣東部「藍碳、青碳與黃碳整合研究與應用體系」，展現區域淨零轉型的重要示範價值。

東華大學指出，該計畫導入泰國米之神基金會（KKF）研發之廚餘轉液態肥技術，透過發酵程序將廚餘轉化為高效有機液肥，不僅可減少廚餘處理過程中的溫室氣體排放，更能回歸農地循環利用，提升土壤有機質含量與碳固定能力。在吉安鄉水稻試驗田中，已建立低碳農業管理模式；於鳳林旱地場域則採草生栽培，結合果樹系統與地表植被覆蓋，透過長期監測土壤碳含量，建立黃碳變化量評估機制，作為農業碳匯量化的重要依據。

在基礎與國際研究方面，自資系持續深化碳匯科學。張世杰教授於花蓮大農大富平地森林園區設置碳通量塔，長期監測森林碳收支，並每年率隊前往馬來西亞熱帶雨林進行跨國碳循環研究與學術交流，強化不同氣候區碳動態之比較分析。生態組教師孫義方、陳毓昀之研究成果更發表於國際頂尖期刊《Nature》，顯示東華在全球生態與碳匯研究領域之卓越學術地位。

為深化藍碳與水域碳循環研究，自資系於4月15日邀請國立屏東科技大學生物資源博士班蔡正偉教授蒞校專題演講，蔡正偉教授為國內藍碳研究專家，並與養殖整合，演講主題為「From Alpine Lakes and Reservoirs to Coastal Blue Carbon and Aquaculture Systems: Carbon Budget Sensing and Modeling under Climate Change」。蔡教授指出，從高山湖泊、水庫到沿海藍碳與養殖系統，皆為氣候變遷下關鍵碳收支調節場域，而土壤（黃碳）、濕地（青碳）與海洋（藍碳）具有高度碳吸存潛力，但目前仍面臨量測方法與基準建構不足等挑戰，凸顯跨領域整合與長期監測之重要性。

當日中午舉辦碳中和教師社群交流會，並邀請OSCAR Alliance淨零排放韌性供應鏈聯盟東區執行長戴慶華博士、副執行長樓修成博士共同參與，促進學界與產業界在淨零供應鏈、碳管理與永續轉型上的深度對話。同時，東華大學碳中和研究中心洪耀明主任亦與國立屏東科技大學生物資源博士班蔡正偉主任簽署合作備忘錄（MOU），建立跨校藍碳研究與人才培育合作機制。

此外，東華大學碳中和研究中心特別致贈與會學者專家本計畫導入KKF技術，於花蓮吉安鄉試驗田生產之稻米，象徵循環農業與自然碳匯實踐成果之具體展現。該模式結合廚餘資源化與農地碳管理，不僅提升農業附加價值，更強化土壤碳吸存功能，並進一步串聯藍碳與青碳研究之整合應用，為臺灣淨零政策提供可落地之示範案例。

下午行程前往吉安水稻試驗田與鳳林黃碳旱田示範場域，實地展示東華大學多項研發成果，包括KKF廚餘轉液態肥系統，以及與資訊工程學系合作開發之自動化甲烷監測設備，建立即時溫室氣體監測與數據分析能力。在鳳林場域中，透過草生栽培、果樹配置與有機資材投入，進行土壤碳含量長期監測，建立黃碳變化量資料庫，為未來農業碳權制度與碳匯方法學發展奠定科學基礎。
東華大學強調，未來將持續以「國際合作、科學研究、場域實證與產業連結」為核心策略，整合森林、水域與農業碳匯系統，推動碳中和技術創新與政策應用，並以花蓮為核心據點，打造臺灣邁向淨零排放的重要示範基地，提升臺灣在全球碳匯研究與永續發展領域之競爭力。