南臺科大校長黃能富發表「AI敲擊棒」聽聲即辨 領航智慧農業

(中央社訊息服務20260508 10:35:31)南臺科技大學實作量能再次寫下農業科技新篇章！日前（4日）於花蓮縣政府舉辦之「2026 花蓮大西瓜節」宣傳記者會中，南臺科技大學校長黃能富親自率領研發團隊發表最新科研成果「AI敲擊棒」。該技術成功將傳統鑑瓜師「聽聲辨瓜」的寶貴經驗數據化，透過精準的AI聲學模型判讀西瓜熟度，具體展現南臺科大作為「實作型AI科技大學」解決產業實際問題的強大實力。

科技賦能智慧農業：AI聽聲辨熟「點石成金」

本次發表的「AI敲擊棒」由黃能富校長帶領團隊歷時兩年精研而成。該設備內建高靈敏晶片與麥克風，能蒐集敲擊西瓜時的音頻信號，並透過AI模型即時分析，以紅、黃、綠3色燈號直觀顯示熟度結果。

•　精準判讀：目前已可準確辨識6至9分熟程度，未來將進一步挑戰內部損傷辨識與甜度評估。
•　非破壞性檢測：無需切開果實即可判讀品質，且單支成本僅需數千元，極具市場競爭力。
•　專利佈局：該項技術已正式申請專利，未來可廣泛應用於鳳梨等各類瓜果農產品。

產官學深度合作：落實產地實作量能

花蓮縣政府農業處長陳淑雯高度肯定此項研發成果，並表示縣府與黃能富校長團隊密切合作，目前「AI敲擊棒」已於玉里地區示範採集，後續將推廣至瑞穗、壽豐等產地，協助農民輕鬆掌握採收最佳時機，降低對傳統人力經驗的依賴。

黃能富校長強調，南臺科技大學的核心理念在於「AI起航，南臺領航」，致力於讓AI技術從實驗室走向田間與工廠。他表示：「只要能透過聲音辨識的農產品，皆有機會應用此項技術。我們希望透過低成本、高效率的AI工具，提升農業生產效率，落實科技改善社會生活的實務超能力。」

大南方技職教育的最強品牌

南臺科技大學在「企業最愛大學」調查中表現優異，不僅連年榮登《Cheers》雜誌與104人力銀行之私立科大首選，更透過如「AI 敲擊棒」等具備社會貢獻的研發案例，展現無可撼動的領航實力。此次與花蓮縣政府的合作，再次證明南臺學子與研發團隊具備「上場即戰力」，能以實作力量在國際與產業舞台隨處發光。