景文科大2026 FHTB峇里島國際廚藝競賽再創佳績！

(中央社訊息服務20260512 09:50:03)2026年第13屆FHTB峇里島國際廚藝競賽暨環球廚藝聯盟巡迴廚藝挑戰賽於4月28日至4月30日在印尼峇里島Bali Nusa Dua Convention Center盛大舉行，來自世界各地的國際選手齊聚一堂、同場競技。景文科技大學觀餐學院餐飲管理系烘焙組學生於本次國際賽事中表現亮眼，一舉勇奪1項最高分獎、1面金牌、3面銀牌及7面銅牌，成績斐然，再次於國際舞台展現景文科大的卓越實力。

景文科技大學學生憑藉扎實的專業訓練、穩健的臨場表現與優異的創作能力，在眾多國際好手中脫穎而出，繳出亮眼成績單。其中更榮獲全場最高分殊榮，展現學生於技術細節、整體完成度及創新表現上的卓越水準，獲得評審團高度肯定。

本次競賽由陳文正老師與辜韋勳老師擔任指導教師，透過嚴謹訓練、專業技術傳承及完善賽前準備，用心帶領學生於國際舞台上發揮最佳實力，展現優異成果。

景文科技大學觀餐學院胡院長表示，景文科大餐飲管理系長期致力於培育兼具專業技術、創新創意與國際視野的餐飲人才，透過完善的教學設備、堅強的師資團隊及豐富的產學合作資源，積極鼓勵學生參與國際競賽，累積實務經驗，提升全球競爭力。

此次於國際賽事再創佳績，不僅為校爭光，更彰顯台灣技職教育在餐飲、烘焙及藝術創作領域的深厚實力與卓越成果。未來景文科技大學將持續深耕專業教育，培育更多優秀人才，讓學生站上世界舞台，持續發光發熱，為台灣爭取更多國際榮耀。

參賽項目：藝術雕塑展示
陳品臻「金牌+最高分獎」
黃鉑傑「銀牌」
張宜靜「銅牌」
陳怡秀「銅牌」
邱敏涵「銅牌」
黃柏翔「銅牌」

現場蛋糕裝飾
張翔「銀牌」
邱苡禎「銅牌」
吳昀翰「銅牌」

巧克力旅行蛋糕
邱苡禎「銀牌」
張翔「銅牌」
吳昀翰「佳作」