景文科大師生陪家扶兒製作母親節「愛心曲奇餅乾」

(中央社訊息服務20260512 09:55:33)母親節前夕，當大家開心想著請媽媽吃頓大餐或送禮物感謝她們過去的辛勞時，藉由高教深耕扶幼職涯計畫的支持、育秀教育基金會及譚聖道慈善基金會贊助，景文科技大學社團創意烘焙社於5月9日舉辦「秀秀小寶貝－賈桃樂（呷頭路）烘飲探索」活動，帶領板橋家扶中心的孩童親手製作康乃馨、職探餅乾與番石榴氣泡飲品，並在小卡片寫上對母親或親愛家人的甜蜜悄悄話。

活動由吳源傑老師帶領社團學生，前往板橋家扶中心接孩童到景文科技大學烘焙教室，並由餐飲系楊永富老師所指導的烘焙社團師生隆重迎接入校開始；首先為孩童帶來DIY康乃馨花製作，利用雲彩色紙，手工摺製與黏貼出獨一無二的康乃馨；看到小朋友們認真製作又快樂的表情，教導製作的張紫葳開心地表示，今天製作的康乃馨，除了有母親節含意，最重要是能時時懷抱尊敬與感恩每位照顧自己的親人。

烘焙職探時間，由周芸皙帶領小朋友認識麵粉特性，並以小手指壓製成小愛心後，填入草莓果醬，並經烘烤的「愛心曲奇餅乾」，現場飄散陣陣奶油香氣；接著，由江怡歆引導動製作「紅石榴氣泡飲」，是將新鮮紅石榴汁、切片檸檬與沁涼氣泡水混合並加入碎冰，成為夏日午后最消暑的享受，現場互動熱絡，歡笑聲不斷。

在板橋家扶周宗凡社工師與景文科大王忠孝組長互贈感謝狀後，帶隊的周社工表示：「職探烘焙體驗，可以讓小朋友揭開對美食製作的好奇心，而今天更特別的是有母親、阿姨及阿公陪同學習，讓親子們超級開心；此外，活動後還送了磁鐵積木與竹蜻蜓玩具；感謝景文科大學師生們的細心與耐心的接待，讓家扶的小朋友們，感受到別具意義的假日體驗。」