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日本藏壽司 AI監控護食安
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日本藏壽司 AI監控護食安

日本連鎖迴轉壽司店「壽司郎」，年初遭到顧客惡意舔醬油瓶口等脫序事件惡搞，引發食安風波，嚇跑消費者。同類型的另一間迴轉壽司店「藏壽司」為了防止這類的「迷惑行為」，最近宣布已經在日本所有店舖安裝新開發的人工智慧AI攝影系統，以偵測壽司轉盤上的可疑動作。

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