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廢棄小學成橘子博物館 活絡小農經濟
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廢棄小學成橘子博物館 活絡小農經濟

來看台灣地方創生的青年團隊,打拚什麼。貢丸混搭柑橘果乾,鹹甜新滋味,來自新竹山區的柑橘,做成果乾、果醬、啤酒、汽水甚至咖啡,這是致力地方創生的業者努力的成果;台東池上的夫妻檔與土地和諧共生,培育機能稻米;桃園大溪的三兄弟回收農業廢棄物做肥料,並用智慧科技種植作物;還有台北囝仔南漂到雲林,攜手上百家農漁牧生產者,提供消費者綠色又安全的商品;也有新竹的木工坊賦予廢棄木材新生命;達到生態永續的森林循環經濟;另外,還有嘉義青年活化廢棄空間和廢棄檳榔,把令人頭痛的問題,轉化成文創商機。
記者 / 張雅婷、張智彥
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