台鹽：好水好鹽再推好油

（中央社記者潘智義台北27日電）台鹽公司指出，新推出台鹽「巧好油-健康美鑽」油品，採冷凝方式，煉就安定性高的油脂黃金比例，適合各種烹調方式。

台鹽，油品打造健康黃金比例，多元不飽和脂肪酸、飽和脂肪酸、單元不飽和脂肪酸比重為1比2比3，適合各種烹調方式。油品經油脂氧化安定測試值達30小時以上，安定不易起油煙。

台鹽公司董事長洪璽曜說，油、鹽、水是最重要的民生用品，也是健康基本要素。台鹽在研發和品質的堅持上獲得肯定，展現台鹽的志氣、台灣的榮耀。

洪璽曜強調，2014下半年，台鹽不但和大家續結好緣（鹽），將推出的「巧好油-健康美鑽」要以好油為大家加「油」，讓大家好健康、好有（油）緣（鹽）。

台鹽公司以鹽品、包裝飲用水核心商品26日以鹽品7度拿下讀者文摘「信譽品牌」金獎，近日更榮獲國際評鑑領袖「2014年國際風味暨品質評鑒（ITQI）」金獎。

台鹽主力商品「台鹽海洋鹼性離子水」蟬聯7年康健雜誌「健康品牌讀者票選」冠軍，更獲具國際公信力的「歐洲國際品質評鑑組織（MONDE SELECTION）」評選金獎。1030627

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