陳保基：藉農業加值因應自由化

（中央社記者楊淑閔台北31日電）農委會主委陳保基今天出席示範區農業加值場次溝通會，他重申一直以來的主張，面對市場自由化，農業要從生產型轉成加工、生技類的加值型產業以因應。

陳保基於會中表示，一提自由化，就有人憂心台灣農業會垮台、完蛋，一直沒從生產型轉型；以稻米來說，整體年產值新台幣360億元，但這些直接生產型的農產產值不高，與鳳梨酥的產值差不多。

他認為，因應自由化，農委會的因應方案是把創意及優良的技術成果轉成農業價值，藉由農業加入自由經濟示範區，可以扭轉農業的形象，運用加值的措施，以農產品加工讓年輕人跨領域走到農業、參與農業，不再是冬天走到田裡去。

他還舉了台灣牛肉、牛肉麵為例，以及觀賞魚產業、中草藥等農業生物科技，都可作為農業轉型的業別；而農業的產業加值是要創新加值、建立國際品牌，以增加產值，吸引年輕人投入。1030731

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