滯銷增 味全釋乳21日起增為4成

（中央社記者楊淑閔台北18日電）農委會公布，滅頂行動讓味全鮮奶滯銷，16日起味全乳源釋出1/3、104公噸措施才執行2天，滯銷量又增，味全主動提議增加釋乳量，21到30日釋乳量將增為4成、129公噸。

畜牧處副處長朱慶誠表示，上述擴增味全乳源釋出量，除同樣由統一、光泉、佳格、開元及養樂多5家製成鮮奶上市，新增省農會分取其中的15.8公噸。

對比最初協調後，日前公布味全釋出1/3、104公噸的方案，原規劃是執行1個月，從10月16日到11月15日止。

農委會畜牧處統計，民國102年全國產出35萬多公噸生乳，其中85%製作鮮奶，其餘製做調味奶；收奶結構中，味全第一，占34.9%；統一第二，占30.3%；光泉第三，占19.1%；佳格第四，占4.9%，其他乳廠共占10.8%。

此外，全國有11萬頭乳牛，實際生產為當中6萬頭，這些乳牛分屬554戶酪農所有，全國每天需要生乳量是1000公噸。

每一乳廠與不同數量的酪農戶訂有長期契約，或1年，或2年，乳廠收購生乳後加工製成鮮奶銷售，原本味全簽約收購的酪農有168戶，每天收購生乳330公噸。

為讓國產生乳不浪費、穩定供應市場需求，畜牧處重申，期間若再發生產銷失衡情事，將不定期協商勻撥乳源事宜。1031018

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