雲林出現黃化午仔魚 海生館典藏

（中央社記者郭芷瑄屏東縣12日電）雲林縣漁民去年底捕獲1尾金黃色的馬鮁（俗稱午仔魚），海生館確認為是過去從沒見過的黃化四指馬鮁，典藏館中做教育推廣。

海洋生物博物館表示，這尾40公分的黃化四指馬鮁在雲林外海捕獲，海生館幾經交涉買下研究和典藏，一般魚類黃化算常見，但過去沒見過黃化的四指馬鮁。

海生館表示，魚類黃化個體多半還是參雜有灰黑色的部分，除了少數會被當成比較珍稀生物來飼養外，很多在市場就直接被賣掉，不太會特別被保存起來；但是，站在博物館科教展示的功能來說，可以有效增加博物館在科普教育的功能。

海生館表示，馬鮁就是一般市場所稱的午仔魚，一般可以藉由胸鰭的游離鰭條數目細分為四指馬鮁、五絲馬鮁或六絲馬鮁等；一般的馬鮁體色偏灰，新鮮的魚體具有金屬光澤。

民間流行一個魚類諺語「一午、二鮸、三土魠」，午仔魚肉質排名第1，即使是養殖的午仔也能保有細嫩多油的肉質，是許多饕客的最愛。1040112

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