買文旦 果農忍痛教3招辨落果

（中央社記者楊淑閔台北18日電）文旦柚西部產區今年落果率大，認賠的農民教消費者3招怎麼分辨，第1是落果放不久，上市賣外皮會「扁掉」；第2是水份不足偏輕；第3是價格明顯偏低；避開這3點就不會買到落果。

7日蘇迪勒颱風襲台，農委會農糧署發現，西部產區包含苗栗、雲林斗六、台南麻豆的文旦落果率達4成多，花蓮瑞穗因為中央山脈打散風力，落果率1成以下。

農民說，落果若外傷輕微，仍有可能被低價收購，上市銷售，但是平常麻豆要8月下旬才採收，斗六是8月底採收，颱風落果提早落地，水份會不足，但其實甜度已達可吃標準了。

麻豆產區說，風災前試吃的文旦甜度已達11、12度，比標準的10度高。

除了記住前述3招，避免買到落果，消費者若要選好吃的文旦，一樣要注意3點，果農說，第1是愈重，水份愈足；第2是果皮細，果肉也細；第3是蒂頭小。這3個特色都是好吃的老欉果樹長出的優質文旦。1040818

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