中保取得復興空廚 瞄準餐飲烘焙市場

（中央社記者江明晏台北16日電）落實物聯網生活服務平台藍圖，中興保全今天宣布，將以新台幣5.25億元取得復興空廚100%股權，跨足餐飲烘培市場。

中興保全今天宣布，將以5.25億元向復興航空取得復興空廚全數股權，利用復興空廚在鮮食、烘培糕點、低溫冷凍等技術與人力，結合中保無限＋物聯網系統，以上下游完全整合模式，建構更充實的生活服務平台。

復興空廚將在中保董事會通過後，納入中保體系，中興保全積極轉型所建構的生活服務圈輪廓也漸趨完整，復興空廚除繼續經營航空餐點外，也將擴大經營面向與產品。

中保表示，此次取得復興空廚目的在於因應未來中興保全體系的重大轉型，積極擘畫物聯網生活藍圖，目前在中保無限＋系統中，除現有安全、防災、健康照護、節能等服務項目涵蓋民眾住行安全等架構，將擴展至餐食、烘培，中保旗下事業體目前近27萬用戶。

在民眾食衣住行育樂面向上，中保以安全為根基，現以轉投資方式發展行住育樂等相關事業體。

除利用現有關係企業結合趨勢擴大健康等領域服務外，因食品安全越來越受到民眾重視，因此復興空廚納入物聯網服務架構後，將利用復興空廚鮮食製造、低溫復熱技術、糕點烘培、伴手禮等產品開發能力發展更多元產品，未來也將與「中保無限家生活服務站」的實體店通路密切結合，擴大服務面向。1050316

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