台中：5校8次使用正點雞塊

（中央社記者郝雪卿台中27日電）有媒體指稱台中市8成學校團膳使用問題牛油。台中市教育局長吳榕峯今天說，清查共5校8次使用正點雞塊，絕無8成淪陷情形。

台中市教育局清查台中市有長億高中等5所學校在今年5、6、9月時，總計使用由正義公司牛油製成的正點雞塊8次，絕對沒有外傳台中市8成國中小團膳淪陷的情形；教育局26日進一步要求各校不得使用由工廠製作的油炸成品或半成品，避免學生食用到問題油。

吳榕峯今天在市政會議中報告台中家禽運銷合作社使用問題牛油製品，流入校園午餐的情形。他表示，家禽合作社向高雄正義公司購入「固型油炸專用油─精緻牛油16公斤/箱」，製成正點雞塊等6大類，並供應真旺國際食材股份有限公司等12家下游公司。

吳榕峯指出，透過食品雲追查學校團膳，共有包括長億高中5、6月各使用1次，太平國中6月使用1次、大華國中6、9月各使用1次、爽文國中5、6月各使用1次、豐東國中6月使用1次，總計8次，絕對沒有所謂「8成學校淪陷」的情形。

吳榕峯還說，教育局已要求各級學校清查從今年5月至10月24日止，有無使用到家禽合作社及下游廠商供應有安全疑慮的產品，並於今天清查完畢，也要求各校避免使用油炸品與採購工廠製作的成品或半成品，以減少食安疑慮。

此外，教育局也會請全市營養師，審核各校菜單時，避免使用油炸半成品或成品，並加強午餐抽查，也會協助學校向廠商爭取賠償，維護學生應有權益。1031027

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