敏豆農藥殘留 營養午餐中招

（中央社記者蘇龍麒新北市21日電）新北市政府衛生局抽驗市售花卉蔬菜，檢驗出敏豆有農藥殘留，而且這些敏豆還供應新北市營養午餐的素食餐點。

新北市政府衛生局抽驗市售花卉蔬菜產品，24件中有1件敏豆驗出農藥殘留超標，已要求不合格產品下架，經查為外縣市業者供應，已函請當地衛生局追辦，可依違反食品安全衛生管理法第15條處新台幣6萬元以上、5000萬元以下罰鍰。

衛生局副局長林金富指出，不合格產品是新莊區上將食品有限公司供應的「敏豆」，結果檢出農藥殘留「嘉保信0.13ppm（標準：0.01ppm以下）、芬普尼0.003ppm（標準：0.001ppm以下）」不符規定，經查違規產品是由「曲辰實業有限公司」（在彰化縣員林鎮）供應，已函請彰化縣衛生局追辦。

林金富表示，嘉保信為殺菌劑，長期接觸會導致腎炎的發生；芬普尼為殺蟲劑，過度暴露可能危害健康，例如呼吸異常、身體顫抖、步伐與體態不正常及攝食量減少、肝腫大等情形。

衛生局建議民眾，採購蔬菜相關產品時，最好選擇具有良好信譽的商家產品，或具農政機關核發的農產品標章。

衛生局指出，清洗蔬菜時應去除外葉，先沖洗根部，將泥沙清除、摘除根部，以水浸泡10至20分鐘，再用流動乾淨的水沖洗2至3遍，可有效去除殘留農藥。1031121

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