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情人節必吃求婚利器 台灣也吃得到

2015/2/11 18:51(2/11 20:43 更新)
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(中央社記者張茗喧台北11日電)在巧克力球上淋倒熱呼呼的苦甜巧克力,瞬間融出草莓冰淇淋和巧克力脆餅,這個紅遍歐美的華麗吃法,現在台灣也吃得到!

安娜可可藝術坊(Anna Cocoa Art)近期推出微風松高店限定的情人節甜點「愛的熔岩」,率先引進巧克力教父時尚甜點,在巧克力外殼淋上熱呼呼的苦甜巧克力淋面,一秒融出冰淇淋內餡。

安娜可可指出,先前國外一名男子曾突發奇想,在巧克力殼裡放進求婚鑽戒,以浪漫方式融化女友的心,成功娶回美嬌娘,讓這道甜點多了「求婚利器」美名。

此外,安娜可可更在「愛的熔岩」的巧克力外殼上,以手工珍珠拉糖點綴,燈光下珍珠糖反光絲質色澤,甜點質感瞬間倍增;巧克力殼內更是大有玄機,粉紅草莓冰淇淋下,藏有新鮮草莓和巧克力脆片,草莓的酸甜味在濃郁巧克力甜味中展露無疑。

安娜可可表示,「愛的熔岩」即日起供應至3月底止,同時也推出情人節限定巧克力「敲敲我的心」,顧客可將心意放進巧克力盒中,讓情人敲開時大大驚喜,共度不一樣的浪漫情人節。1040211

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