米粉改炊粉重創台外銷 食藥署考慮調整

（中央社記者張茗喧台北19日電）監察院長張博雅今天表示，新竹米粉被迫改炊粉後，生意全被大陸業者搶走，直言亂改名不合理。食藥署長姜郁美澄清，只針對容易誤導食品的修正，至於新竹米粉將考慮調整標示。

衛福部近年食品正名行動一波波，不只巧克力、乳品全被要求嚴格命名，就連享譽國際的特產「新竹米粉」，只要含米量不足100%，都得改名叫做「炊粉」、「水粉」，嚴重打擊米粉業者外銷。

監察院長張博雅今天出席衛福部部慶活動時，特別針對衛福部近來的食品正名表達不滿。她表示，新竹米粉被要求改成炊粉後，很多中國大陸業者打著「新竹米粉」名號大搶生意，對台灣業者傷害很大，呼籲衛福部顧及民眾權益也要照顧商人、企業家，別讓人家經營了幾十年的企業受影響。

張博雅指出，如真要正名，中秋月餅沒有月亮，老公和老婆餅也沒有老公或老婆在裡面，都不該賣，呼籲只要不是對民眾健康有害，建議可以明顯大字括號在品名旁，不應該隨便要求改名。

衛福部食藥署長姜郁美接受媒體採訪時澄清，食藥署絕對不會要求所有食品通通改名，只會針對可能誤導民眾的進行修正，但她也坦言新竹米粉是比較特別的案例。

姜郁美說，該規定上路前有先行公告，期間沒有業者或團體提出意見，也給了業者很長時間改正，一直到今年才有地方政府和業者來陳情，強調「食藥署行政團隊都聽到了」，未來可能朝在品名上標示米成分含量的方向調整。1050719

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