台灣參加倫敦工藝週 英倫飄烏龍茶香
（中央社記者戴雅真倫敦4日專電）台灣今年首度參加「倫敦精緻工藝週」，推出「伍：台灣烏龍的5種風味」活動，展現茶藝並讓來賓品嚐阿里山烏龍、鐵觀音的不同滋味，獲熱烈迴響。
5月3日至7日舉行的「倫敦精緻工藝週」（London Craft Week）是倫敦一年一度，以「工藝」為主軸的大型活動，結合英國國立維多利亞與亞爾倍博物館（V&A Museum）、大英博物館、皇家藝術學院、工藝協會（Craft Council）等知名藝術場館、機構，以及設計界重量級雜誌Wallpaper與眾多設計品牌，共同在倫敦市區推出超過230項展覽及各式活動。
台灣今年首度參加，由文化部、駐英國代表處文化組支持，以及國立台灣工藝研究發展中心、新北市坪林茶業博物館等合作，推出展覽與茶席示範演出。
其中，「伍：台灣烏龍的5種風味」邀請台灣設計師洪若筠和英日設計師葛林（Chris Yoshiro Green）組成的設計團隊Native & Co策展。他們以養壺的基礎為發想，從台灣各地茶園，挑選了5種具有台灣獨特風味的烏龍，並依茶性搭配5支由當地陶土製作的手拉壺。
活動3日晚間舉行開幕晚會，中華民國駐英國代表林永樂受邀出席表示，台灣設計工藝在國際的表現極為亮眼，從去年台北獲選世界設計之都、參加倫敦設計雙年展獲得國際青睞，今年更正式登上「倫敦精緻工藝週」，將台灣精湛的茶飲及茶具工藝，與愛好茶飲的英國民眾分享。
他表示，尤其台灣的烏龍茶特別有名，「只要想到烏龍茶，就會想到台灣。」
洪若筠現場帶領與會來賓賞茶，將茶葉的來歷一一說明，接著展示溫壺、溫杯等講究的泡茶步驟，每一種茶都有不同的沖泡方式，讓來賓體驗茶藝深厚的文化底蘊。
此外，活動也融入當代元素，特別準備包種茶製成的冰塊，利用現泡的包種茶湯將其融化，呈現獨特的冷泡茶，以及用茶製成的茶凍等，讓來賓一一品味高山烏龍、包種茶、鐵觀音等不同的香氣與風味，迴響熱烈。1060504
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