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文學點亮嘉義 小巷弄隱藏北方麵食

2017/6/21 17:45(6/21 18:49 更新)
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(中央社記者江俊亮嘉義21日電)嘉義除了火雞肉飯之外,在小巷弄內還隱藏道地的北方麵食。中正大學台文創應所今天頒獎給 「文學點亮嘉義」文案獲獎者,表揚他們為「i憩頭@嘉義」店家撰寫的商品文案。

中正大學副校長,也是「嘉己人」平台主持人郝鳳鳴表示,經濟部中小企業處去年7月推出「i憩頭@嘉義」網站及APP,希望能結合網路與科技行銷在地產品及文化,由中正大學與工研院合作負責其中10家品牌行銷輔導。

校方由台灣文學與創意應用研究所領軍,組成碩士專班與一般生的輔導團隊投入店家輔導,今天在中正大學舉行店家輔導成果發表會,出席者包括郝鳳鳴、工研院產服中心組長謝國倫、業務經理陳瑞鵬及受輔導的嘉義在地商家。

郝鳳鳴表示,全球都在尋找人文學的職涯,台文創應研究所由不同齡層的學子投入,期望青年與銀髮族能共創特色職涯,協助地方店家需求,這是一個非常有創意,且能回饋社會責任的在地實踐。

台文創應所長江寶釵指出,這次打前鋒的是碩士專班5名銀髮族,因為對在地文化深感興趣,因由扮演「五路財神」,負責調查店家的需求與服務;由碩士班學生回應店家的需求,負責文案、導覽與地圖製作;大學部中文系、傳播系學生進行採訪、攝影、文字編輯等。

江寶釵表示,由於輔導的店家種類非常多元,透過不同系所、跨齡的垂直整合,讓學生們走出校園、與地方接軌,彼此學習,協助行銷,進而關心自己所生活的土地。

以眷村料理為特色的業者也表示,學生協助撰寫的宣傳文案,較能吸引年輕族群,再經由網路分享、轉傳,大大提升業者的知名度,讓外地人瞭解嘉義除了火雞肉飯之外,在小巷弄內還隱藏道地的北方麵食。

今天的成果發表會,由郝鳳鳴授予「五路財神」錦旗,感謝5名進修學生的大力協助,並頒獎表揚「文學點亮嘉義」文案競賽的得獎者。

政治大學文學院長林啟屏今天也前往會場,呼應台文創應所長江寶釵的整理規劃,表示以文字挖掘、呈現在地特色,是回應社會責任、促進產學結盟,進而盤點校園所學的社會實踐力的一個重要方式。

江寶釵表示,嘉義的在地故事、在地產業、在地生活資訊非常豐富,在觀光產業遇到瓶頸的時候,大學有應負的社會責任,把好玩、好吃、好看的都放在一個平台上,這個平台就是「i憩頭」結合旅行、點子、小鋪的網站,希望提供熱愛旅行者意想不到的驚喜。

她說,希望到嘉義遊玩的旅客,能藉由「i憩頭」的介紹及引導,在嘉義發現預料之外的驚喜,也期望「i憩頭」帶領嘉義的觀光產業走出困境,讓學人文的銀髮族再造二度職涯,青年學子得到初次創業的生機。1060621

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