過期粉裹爆漿豬排 500公斤流入市面

（中央社記者陳偉婷台北22日電）食藥署今天表示，查獲屏東縣吉富食品股份有限公司使用過期裹漿粉做「爆漿檸檬豬排」，已賣出超過500公斤，民眾若購買可退貨。

衛生福利部食品藥物管理署會同屏東縣政府衛生局及檢調單位，稽查屏東縣「吉富食品股份有限公司」，在現場查獲逾期原料裹漿粉，早在今年4月12日就過期，但業者繼續拿來生產「爆漿檸檬豬排」共7批、約647公斤。

食藥署南區管理中心主任劉芳銘上午表示，該案是民眾檢舉，現場已經封存過期原料裹漿粉約5公斤及產品爆漿檸檬豬排約110公斤，約有537公斤已經流入市面，分別流入新北、台中、彰化下游業者，已要求全面下架回收。

劉芳銘說，這款裹漿粉原料保存期只有6個月，但業者仍持續用於4月16日至6月6月生產的7批「爆漿檸檬豬排」，民眾若有購買到，可辦理退貨。

劉芳銘表示，裹漿粉剛過期，品質、健康疑慮較小，但可能造成風味改變；調配、包裝、貯存、販賣逾有效日期的食品，已涉違反食品安全衛生管理法規定，應予沒入銷毀，並可處新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。1060622

本網站之文字、圖片及影音，非經授權，不得轉載、公開播送或公開傳輸及利用。