普渡祭品不浪費 民團募白米罐頭助弱勢

（中央社記者許秩維台北4日電）每年中元普渡，大家都會準備很多祭品祭拜「好兄弟」，但祭品過多常易造成浪費或丟棄，因此民團向企業商家募集普渡用完後的白米罐頭捐助食物銀行，讓弱勢家庭不斷炊。

基督教救助協會今天發布新聞稿表示，自2011年推出1919食物銀行後，截至今年8月已服務2萬7694戶次的弱勢家庭，發出13萬3597份食物包，雖然發放物資種類超過上千種，但白米仍是受助戶的最愛，而平均每兩個月一次的發放，至少需要3萬公斤的米，需求非常大。

每年中元普渡，商家、民眾都會擺設堆積如山的供品祭拜「好兄弟」，台灣寶島行善義工團理事長王忠正指出，這些物資如保存不善，就可能遭浪費丟棄，但若能用來幫助弱勢家庭，就能賦予這個節日更深一層的行善意義。

今年農曆7月開始，台灣寶島行善義工團結合中華緣馨醫療援助會、笁樂種子基金等單位，一起向企業、商家募集中元普渡的白米、罐頭，捐給基督教救助協會的1919食物銀行，盼望能幫助三餐不繼的弱勢家庭。

王忠正指出，祭拜拆封後的白米，保存期限約三個月，超過期限就容易長米蟲；近來環保、食安意識抬頭，過期的米容易被丟棄，若能將這些米蒐集起來，透過1919食物銀行的志工，以親送食物包到府的方式，救助經濟弱勢家庭，既可抵稅又可做公益，可說是一舉兩得。

基督教救助協會表示，今年1919食物銀行仍持續透過全台服務中心，每兩個月將食物包親送到4500戶受助戶，而民眾只要捐款新台幣1000元，就可認領一份市價約2500元的食物包(含主副食與日常生活用品)，讓弱勢家庭省下一些日常開支，將有限的金錢用在教育、醫療，也歡迎企業、賣場或傳統市場捐贈食材給1919食物銀行。1060904

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