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北農:換季減產2成 短期葉菜價格回升

2020/4/16 13:04(4/16 14:26 更新)
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(中央社記者楊淑閔台北16日電)疫情發生以來,短期葉菜菜價低迷,台北果菜批發市場交易均價每公斤常在新台幣12元左右;清明連假以來穩定回升,這週在18元上下。台北農產運銷公司說,換季減產2成,菜價回升。

春節過後原本就是消費市場的淡季,但是今年又遇上武漢肺炎(2019冠狀病毒疾病,COVID-19)疫情發生,防疫措施影響餐廳採購量,使得居多不適合囤放的葉菜類菜價持續走低,台北果菜批發市場交易均價每公斤經常在12元低價左右徘徊。

終於清明節連假出現攀升,且連假過後一週,台北果菜批發市場的葉菜類交易均價也沒有回跌,每公斤在14到16元區間。

而這週二開市的14日,每公斤為18.9元,接著15日為17.6元,16日為18元,呈現持續攀升趨勢。

台北農產運銷公司總經理翁震炘接受中央社電話訪問時說,是的,4月起,葉菜類中的短期葉菜,很多都因為季節轉換,產量開始減少,交易量自然跟著減少很多,例如萵苣、小白菜、油菜、青江菜、菠菜、茼蒿等,整體葉菜類交易量約減少2成,所以交易均價終於回升了。

他並說,看起來,應該不會再跌回去,接下來的短期葉菜類會以夏季菜類為主,例如空心菜、莧菜及地瓜葉等,青江菜外觀則變短小。(編輯:陳政偉)1090416

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