美豬腎臟萊劑標準比國際嚴格 行政院支持

（中央社記者余祥台北5日電）衛福部長陳時中今天公布美豬萊劑限量標準，其中腎臟訂為0.04ppm，較國際食品法典委員會（Codex）標準更為嚴格。行政院發言人丁怡銘表示，政院尊重也支持，未來將針對進口肉品清楚標示，讓國人選擇更為方便。

明年元旦起，含萊克多巴胺（瘦肉精的一種，簡稱萊劑）豬肉將開放進口，陳時中上午公布美豬萊劑限量標準，除腎臟低於國際食品法典委員會（Codex）的0.09ppm，訂為0.04ppm外，其餘比照Codex標準，肌肉及脂肪為0.01ppm、肝臟0.04ppm，另增訂其他可食用部位為0.01ppm。

丁怡銘表示，從過去近20年的經驗，美國豬肉進口的市佔率僅佔1%，並非國人日常食用的選擇，更非國內婦女坐月子時選擇的食材，台灣豬肉市佔率坐穩9成，有絕對競爭力。

丁怡銘指出，但專家學者針對極端、天天食用美豬者進行健康評估，風險接近安全上限的狀況，建議降低美國豬肉腎臟的萊劑安全容許值，因應國人的飲食習慣。政院尊重也支持，未來將針對進口肉品清楚標示，讓國人選擇更為方便。（編輯：郭無患）1090905

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