學校午餐不用國產豬牛 教育部將訂罰則

（中央社記者陳至中台北11日電）教育部日前宣布學校營養午餐一律採用國內豬牛肉，但外界擔心沒有罰則，無法阻擋美豬進入校園。教育部今天表示，正訂定採購契約範本，會訂出罰則，確保師生吃到國產肉品。

政府8月28日宣布放寬美豬美牛進口。教育部當天稍晚指出，各級學校供應膳食，一律採用國內豬肉及牛肉的在地食材。

近來許多民間團體擔心，在現行法規配套下，團膳業者難以阻擋較便宜的美國豬、牛肉。教育部告訴中央社記者，因應明年1月起放寬美豬美牛進口，現正修訂「學校外訂盒（桶）餐採購契約（參考範本）」，規範供應學校午餐食材的業者，一律採用國產豬肉、牛肉，並會訂定罰則。

至於是否會增加營養午餐補助，教育部表示，自民國106年起和行政院農業委員會共同推動「學校午餐採用三章一Q食材政策」，107年起已每年編列新台幣12億元，增加補助國中小每人每餐食材3.5元，全面推動學校午餐採用具國產追溯標章食材。未來是否調整補助，將和農委會研議。（編輯：管中維）1090911

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