速食業展店推新品 搶攻初秋商機

（中央社記者余曉涵台北17日電）時序進入秋季，各家速食業者近期紛紛宣布推出新品，或者有展店計畫，要搶攻初秋的飲食商機。

時序進入秋天，各家速食業者為了搶客，近期紛紛宣布推出新品，有些甚至是期間限定產品，也有業者選在這個時節，拓展新店，紛紛想方設法要搶初秋速食市場商機。

台灣麥當勞宣布，在早餐時段期間限定推出「培根番茄嫩蛋焙果堡」及「起司番茄嫩蛋焙果堡」。

麥當勞說，焙果以美國進口春麥為原料，麵團則採用螺旋工法，並在進烤箱前以經典「水浴法」使其外Q內軟，當中使用的培根也選用肥瘦比例完美的本土豬腹脇肉。麥當勞預估2款只賣到10月的新品漢堡可為早餐時段帶來1成左右的來客率。

肯德基則是相中國人愛吃川菜的市場，將原有的咔啦雞腿堡與川菜雞絲結合，22日起期間限定推出「川麻雞絲咔啦雞腿堡」。

肯德基指出，新品以嫩勁雞胸肉絲佐四川風味辛香料，拌成香麻四溢的功夫菜川麻雞絲，搭配原塊咔啦雞腿排，加上清爽萵苣、鮮甜番茄，以及現烤鬆軟香甜的芝麻麵包中。

頂呱呱則是宣布展店計畫，頂呱呱X美國功夫茶的第9間門市落腳基隆，選在今天開幕，並推出一系列的開幕優惠，包含前50名來客送折抵優惠券，即日起到9月30日購買全家餐，送套餐折抵優惠券、單點炸雞堡或烤腿堡享優惠價等。

頂呱呱說，基隆地區過去僅有一家愛二門市，受到基隆居民的愛好，時常客席滿座，因此早就計畫在基隆開設第二間門市，經評估還是選擇在廟口前商圈展店，基隆地區業績目標乘以2。（編輯：方沛清）1090917

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