台中素食養生展 月底中市展出

（中央社記者郝雪卿台中27日電）由台中世貿中心主辦的「台中素食養生暨有機樂活展」，將從5月30日起到6月2日登場，現場有各式素食料理免費試吃。

一年一度的「台中素食養生暨有機樂活展」即將登場，台中世貿中心今天在活動記者會中指出，今年展期適逢端午節連假，報名廠商特別踴躍，共有103家廠商到場規劃200個展示攤位。

現場規劃有政府推廣區、素食美饌區、綠色有機區、養生保健區、健康樂活區、綠能環保區等，行政院農委會農糧署也到場設置有機農業主題館，指導民眾如何選購安心的有機驗證標章食品，台中市農業局也邀集中部有機農友參展。

由於展期適逢端午節連假，主辦單位於31日在會場舉辦「幼童搶粽大賽」與「卡哇伊包粽大賽」等親子活動，歡迎8歲以下的小朋友報名參賽，參賽的小朋友不但可以將搶到的粽子帶回家，還有機會獲得獎金新台幣5000元。

素食展期間，會場中不但有各式素食養生美食料理免費試吃試喝，主辦單位還邀請到有總統御廚稱號的李阿金設計一套端節素食料理，有用香蕉與紅豆泥做為內餡的「龍粽飄香」，還有五行小蕃茄、冬瓜盅、花素什錦、棗泥鍋餅、養生黑木耳汁等。1030527

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