桃園酒廠揭牌 義賣助高雄災民

（中央社記者卞金峰桃園縣3日電）原台灣菸酒公司林口酒廠改名桃園酒廠2日揭牌，產學合作多年的光啟高中進行成果展示，現場還有清酒義賣，捐助高雄災民。

台灣菸酒公司林口酒廠及林口印刷廠，因應桃園縣升格為直轄市，將改名為桃園酒廠及桃園印刷廠，2日揭牌，桃園酒廠不僅有酒，民眾還能參觀釀酒過程，觀光工廠一向為遊客的最愛。

桃園縣長吳志揚說，桃園酒廠位於龜山鄉林口工業區，自民國85年就開始轉型朝多角化經營，其後跨足休閒食品、保養品及生技產業，不僅「極品紅麴葡萄酒」獲選為桃園縣酒，「紅麴養生薄餅」更成為長青暢銷休閒食品，實力值得肯定。

此外，光啟高中為配合教育部推動「第二期技職教育再造方案」(102-106年)，則以「技職教育創新」及「產官學各界資源整合」為主要發展方向，光啟高中與台灣菸酒公司桃園酒廠產學合作多年，也在會場進行產學合作的展示，利用酒廠生產製造清酒、紅麴葡萄酒及酒粕，烹調創意料理酒香蒸雞、酒香絲瓜蛤蜊義麵等佳餚展示。

光啟高中同學們還烤出口感十足核桃酒粕水果麵包及亞麻籽燕麥餅乾，並醃製酒香爽口的鹽麴小黃瓜、酒粕澄香大根、紅酒聖女等，並推出清涼有勁的清梅竹馬、清蘋果之戀、粉紅佳麗、清草湖、紫色夢幻及綠光等創意雞尾酒，供現場參觀民眾品嘗，饕客一飽口福。

吳志揚還細細品嚐光啟高中推出每項成品後，讚不絕口，透過現場進行成果展示及品嚐說明，將產學多元風貌向產業界及民眾分享，共同推廣技職創新研發能量與務實致用特色。

此外，桃園酒廠為協助這次高雄氣爆災民，也舉辦芋香清酒義賣活動，吳志揚認購10箱，光啟高中董事長黃東榮也有認購5箱，共同為高雄災民加油。1030803

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