太陽餅文化節買一送一 人潮多

（中央社記者郝雪卿台中18日電）台中市政府今天在台中公園舉辦太陽餅文化節，祭出太陽餅買一送一優惠，台中市長胡志強到場示範DIY太陽餅，吸引人潮。

台中市經濟發展局舉辦的「太陽餅文化節」，今天在台中公園登場，邀請台中市60家完成食品全登錄的業者，祭出太陽餅「買一送一」優惠，胡志強和美食甜心夏于喬也到場DIY太陽餅，與現場近萬民眾一起品嚐安全又美味的台中糕餅。

經濟發展局長王誕生表示，活動以「安全、分享、回饋」為主軸，南投縣魚池鄉12家茶葉業者也一起參與；今年糕餅業者保守準備約往年8成數量，上、下午兩場次優惠時段，都快速銷售一空，顯示消費者已逐漸重建信心。

胡志強指出，台中市有500多家糕餅業者，只有1家用錯油品，比率很低，卻影響全國民眾對糕餅業的信心，買氣顯著下降；他為了證明台中糕餅安全無虞，近日在公開場合吃了好幾次太陽餅，連體重都因此上升。

胡志強表示，國慶焰火在台中施放，吸引135萬人潮觀看，太陽餅買氣也因此成長1成，副市長蔡炳坤攜帶台中糕餅前往澳門行銷，準備好的3天份數量竟在2天內就銷售一空，市場已逐漸恢復信心；未來市府將逆勢行銷，前往香港、新加坡等地，將台中健康、衛生、美味的太陽餅推向國際，「只要東西好就不用怕！」

胡志強除與夏于喬、台中市糕餅公會理事長周子良等人一起現場DIY手作太陽餅，並發送免費500份限量糕餅，吸引大批民眾排隊領取，還有民眾高喊「胡市長加油」，氣氛熱烈。1031018

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