人道飼養蛋雞場 獲產銷履歷雙認證

（中央社記者江俊亮雲林縣25日電）最近國內有雞蛋檢驗出戴奧辛超標，引發消費者憂心；雲林卻有一家蛋雞場，不僅取得人道飼養與產銷履歷雙認證，並自創動物福利蛋品牌，增強消費者信心。

位於雲林縣西螺鎮的「菊鳥畜牧場」，因雞舍遵循友善生產系統建造，符合動物福利飼養環境，加上自創雲林在地品牌動物福利蛋，今天由縣長李進勇、農業處長張世忠前往觀摩。

縣府指出，菊鳥畜牧場是雲林縣第一家通過人道飼養、產銷履歷雙認證的蛋雞場，業者將傳統蛋雞飼養模式，轉型為水簾新式禽舍、平飼（不以格子籠）飼養，處處都符合動物福利。

李進勇稱讚業者薛清亮在飼養上的用心，不僅全場採水簾式禽舍、自動給料、平飼飼養，雞隻可以在地面及棲架上自由活動，飼養隻數也較寬鬆，與籠飼完全不同，也符合歐盟等先進國家所規範的動物福利。

張世忠表示，業者在生物安全上做得相當完善，不僅可大幅降低與外界接觸風險，而且產出的雞蛋藉由集蛋帶來集中，減少人員與禽類接觸，可減少疫病及環境的影響。

他說，雲林縣蛋雞場及飼養數量雖然不多，不過近年來蛋雞飼養型態逐漸轉型，由傳統開放式籠飼，逐漸轉變水簾禽舍籠飼來提升產蛋量，講求動物福利，縣府將持續輔導，協助轄內蛋雞產業轉型。

由於最近國內有雞蛋檢驗出戴奧辛超標，因此雲林縣政府呼籲轄內畜禽場，應落實場內飼料、水源及各項藥物殘留的自主檢驗來防範。1060425

本網站之文字、圖片及影音，非經授權，不得轉載、公開播送或公開傳輸及利用。