採收季近尾聲 官田菱角物美價廉
2017/11/21 11:55(11/21 13:14 更新)
(中央社記者楊思瑞台南21日電)台南市官田區一帶種植的菱角進入採收季節尾聲,官田區農會指出,今年菱角物美價廉,錯過就要再等一年了。
台南市官田區農會總幹事林正容今天受訪時表示,官田菱角已在市場上打響名號,相當受到消費者歡迎。去年每公斤批發價約新台幣50元,農民收益比種植水稻來得高。
林正容指出,可能因天氣太熱,影響民眾購買意願,今年的菱角價格比年低了不少,每公斤批發價維持在40元左右。
他說,不論煮湯、入菜,或蒸一蒸直接當零嘴,菱角都是相當好而且很健康的食材。今年的菱角採收季預計將持續到這個月底,現在正是物美價廉的時候,消費者可以把握機會嚐鮮。如果錯過產季,就要再等一年才能吃到好吃的官田菱角。1061121
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