高麗菜價漲 台東知名水煎包店不符成本暫歇業

（中央社記者盧太城台東縣12日電）南橫高麗菜產期進入尾聲又碰上風災而價錢高漲，一般菜攤1顆逾百元，賣場則貴些，台東市知名水煎包店公告，高麗菜價漲到已不符合成本，暫時歇業。

台東主要的高山高麗菜產地南橫山區，因高麗菜今年碰到好價錢，農民搶在颱風「海葵」前收成都賣到好價錢。南橫利稻村長胡勝豪今天接受中央社記者電話訪問表示，目前南橫的高麗菜已接近尾聲，加上颱風影響，難得出現好價錢。

菜農邱強永說，南橫高麗菜大約5至6年就會碰到1次好價錢，價錢好的時候產地1顆2公斤重的都會逾百元，像是民國104年10月間，1公斤新台幣60元，「海葵」颱風前後也有相同的價錢。

今天台東賣場的高麗菜（甘藍菜）1/4顆（約1公斤）價錢122元；在一般攤販1顆1.2公斤的120元。平常擠滿人潮的台東知名水煎包店，被迫暫停歇業。

台東市知名「小胖水煎包」4天前在臉書（Facebook）公告，因最近颱風下雨影響高麗菜價漲到懷疑人生，品質也不穩定，已不符合成本。

「小胖水煎包」指出，第一次碰到這樣的情況，因1年4季都用台灣東部高麗菜當食材，夏天都是用高山的高麗菜，為了好的品質只好暫時先停賣。等到菜價、蔥價回穩，會另行公告開店日。（編輯：戴光育）1120912

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