聖誕大餐火腿油脂變能源 開車能繞地球三圈
2016/12/13 16:00（12/13 16:05 更新）
（中央社台北13日電）芬蘭一家能源公司日前表示，將發起革命性抗浪費計劃「Kinkkutemppu」（稱「火腿計畫」），邀請餐廳、食堂和一般家庭，將聖誕大餐吃剩不要的脂肪裝在回收箱，透過能源公司的精煉廠變成再生能源，因為700萬公斤的火腿轉換成燃料，可讓一輛汽車跑地球三圈。
「英國獨立報」報導，芬蘭每年聖誕節會烤700萬公斤的火腿，能源公司（Neste）估計這些油脂廚餘生產的燃料，可讓一輛汽車繞地球跑三圈；專家指出，烤一截火腿產生的油脂廚餘轉換成燃料後，約可讓一台汽車跑兩英里（約3.2公里）。Neste永續資深副總裁Simo Honkanen指出，每年準備聖誕大餐產生的多餘油脂都是家庭和供水廠的一大困擾，與其把這些油脂丟掉或是倒進排水管，不如拿來生產能源，「其他的浪費和剩餘物也應該這麼處理。」
芬蘭政府近來宣布，計劃到2030年全面禁止煤炭，以大幅減少溫室氣體排放。「2030年及以後的能源與氣候戰略」更指出，未來14年中止以煤炭生產能源，達到能源生產過程碳零排放目標，同時以生質燃料與再生能源取代傳統的電力來源；因此，芬蘭將成為世界上第一個告別煤炭能源的國家。
「火腿計畫」屬於非營利組織，也扮演精煉廠、垃圾回收廠、日用品連鎖、油脂回收廠、化學企業組織、廢水回收組織和家庭組織等多重角色，賺取的收入將會捐給支持弱勢家庭和兒童的慈善機構。1051213
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