受訓助脫貧 學員辦桌謝家扶

（中央社記者楊思瑞台南27日電）北台南家扶中心開辦「家長培力班」，協助經濟弱勢家庭增加收入。今天共有6名完成近1年訓期的學員結訓，合力辦桌展現廚藝，製作愛心便當分送給其他受助家庭。

單親媽媽學員李香琴說，為了照顧兩名子女，身兼3份工作，努力增加家庭收入。因對於餐飲和小吃很有興趣，但自認技術仍有不足，選擇加入家長培力班，並常運用休息時間試作老師指導的料理。

李香琴表示，除努力工作外，也持續累積自己在餐飲和小吃部分的能力，期待未來能擁有屬於自己的小吃攤，成為創造家庭經濟的來源。在培力班中也學習到的記帳和財務管理方法，讓家中的經濟和生活狀況能更加穩定。雖然過程辛苦，但為養育、照顧自己的兒女，是理所當然的。

北台南家扶中心指出，這屆家長培力班的家長們透過專業的技能課程，讓自己在未來的就業能有更多選擇，也透過培力課程更清楚自己未來的規劃、目標；再加上有了寶貴的理財觀念，未來不僅能開源，也能節流，一步步朝脫貧的目標邁進。

包括李香琴在內的6名結訓學員，今天一起辦桌感謝家扶中心；並把豐富的料理製作成便當，與新營地區的受扶助家庭分享，傳遞這份感動和溫暖，也鼓勵其他家長不要放棄，一起努力。1041227

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