達人傳授咖啡渣堆肥 新北綠活館開課

（中央社記者王朝鈺新北市4日電）咖啡渣除能去除異味外，還能拿來堆肥。新北市綠色生活館邀請達人虞葳，指導民眾如何用咖啡渣堆肥，還有「家庭種植」等課程，歡迎報名參加。

咖啡渣除能放在冰箱、鞋櫃、衣櫥等居家角落去除異味和讓蟲子忌避外，民眾或許也曾拿來堆肥DIY，但總會長出奇怪的黴菌或是產生臭味，新北市綠色生活館結合近年很夯的「居家種菜」，教導民眾用咖啡渣製作堆肥。

虞葳是師大生活圈社區營造基地「雲和小客廳」的主持人，他在雲和堆計畫推廣綠生活，教導居民廚餘堆肥和居家種菜，希望能藉此增進住戶交流、營造綠意生活空間，為生活帶來不同的面貌與創意。

虞葳表示，他看到大家把很多堪用的物品當垃圾丟棄、焚燒，有時更要花錢處理，心想何不回收再利用，才會投入堆肥教學，期盼讓更多人過著環保生活。

虞葳將咖啡渣混合家中廚餘製做堆肥，歷經多次試驗，堆肥技術越來越好，過程中他也發現使用保麗龍堆肥最適合居家，方便又簡單，且成功率高，因此開始推廣咖啡渣堆肥，不僅能減少垃圾量，還可用來種菜，一舉數得。

新北市綠色生活館1月份系列課程，除咖啡渣堆肥教學，還有「家庭種植」、「香草種植與茶飲DIY」、「自種香草驅蟲應用DIY」、「健康年菜輕鬆做」、「搶救食物大作戰-綠活冬令營」等課程，報名時間至7日止，民眾可搜尋「新北市綠色生活館」臉書（Facebook）粉絲團，或撥打（02）2964-7950洽詢。1050104

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