噶瑪蘭威士忌 布魯塞爾飄香
2014/11/9 01:07(11/10 21:02 更新)
(中央社記者江今葉布魯塞爾8日專電)這幾年享譽國際的金車噶瑪蘭威士忌,今天在布魯塞爾酒展中以濃郁酒香深獲好評。酒廠也將前往倫敦領取IWSC亞太區年度蒸餾酒廠獎座,這也是金車連續第4年榮獲這項殊榮。
歐洲人一向偏好口味濃郁、醇厚的威士忌,這幾年高口感的噶瑪蘭,在歐洲地區暢行無阻。金車噶瑪蘭威士忌酒廠海外市場開發總監張郁嵐就說,每年約300萬瓶威士忌中,有近半銷往國外,其中又以法國、比利時與荷蘭的銷量最好。
儘管歐洲是威士忌的故鄉,但張郁嵐認為,這並不會阻礙高品質威士忌進入歐洲市場。東方人相對不熟悉品味威士忌技巧、以廠牌或生產地為偏好,而歐洲人更重視威士忌的品質,只要酒擁有絕佳口感,很輕易就能打入歐洲市場,這也是為什麼金車這幾年來積極前進海外市場的主因。
少數產於亞熱帶的噶瑪蘭,因為生產基地位處亞熱帶,酒的熟成速度遠高於蘇格蘭威士忌,但台灣的好山好水,卻能完美保存威士忌的口感,讓噶瑪蘭這幾年來,在國際各大威士忌競賽中脫穎而出,屢獲好評。
張郁嵐就透露,這兩天布魯塞爾參展結束後,就會轉往倫敦,12日並將親自參加有酒界奧斯卡之稱的IWSC頒獎大會,有希望領取金車連續第4年獲得的「亞太區最佳蒸餾酒廠獎盃大獎」,金車也可望首度連續4年得獎的酒廠。1031109
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