111年屏東縣臺灣稻米達人鄉鎮賽圓滿落幕

(中央社訊息服務20220805 09:32:27)行政院農業委員會農糧署辦理「稻米達人冠軍賽」自106年起已邁入第6年，今年屏東縣參賽計有新園鄉、高樹鄉、東港鎮、佳冬鄉、崁頂鄉等5鄉鎮參加「臺灣好米組」及恆春鎮參加「臺灣有機米組」，農糧署南區分署長羅正宗說，參賽農友於5月開始陸續辦理田間審查，稻米收穫後，經過外觀分析、食味官能品評等評審項目，鄉鎮賽於7月27日圓滿落幕。各鄉鎮冠軍分由新園鄉簡志斌、高樹鄉邱瑞雄、東港鎮莊健東、崁頂鄉簡世民農友以品種高雄147號、佳冬鄉王朝興農友以桃園3號及恆春鎮張貴福農友以高雄145號奪冠；6位農友將代表屏東縣角逐111年度臺灣稻米達人賽全國賽，爭取全國米王殊榮。

農糧署以三品二安策略引導農友精進
臺灣稻米達人冠軍賽，分為鄉鎮賽及全國賽兩階段辦理，其中鄉鎮賽參賽農友，以評審委員評選出田間管理良好參賽者進入鄉鎮賽，其評審項目分為外觀及食味官能品評，鄉鎮賽評審完成後，評選出成績第1名參賽者參加全國賽。羅正宗進一步說明，農糧署以「品種、品質、品牌」三品及「安心、安全」二安策略引導農友精進栽培技術，報名時農友須填列稻米品種，後續入圍全國賽農友將會檢測品種DNA及農藥殘留量是否符合規定，另報名臺灣有機米組須取得有機驗證，且其參賽稻穀農藥殘留檢驗不得檢出。農糧署期透過比賽，引導農友在農產品安全基準上，持續精進栽培管理；羅正宗指出，為推動稻米產業升級，自113年起，臺灣好米組參賽稻穀需取得產銷履歷、有機驗證或通過友善耕作審認，也請有意參賽之農友及早準備驗證資格之申請。

引領農友標竿學習，提升稻米產業發展
本年度屏東縣鄉鎮參賽農友，除歷年參加農友持續精進，亦新增許多新面孔挑戰，綜觀本年度鄉鎮冠軍堅持種好米的理念，持續改善精進，實讓人佩服學習；各辦理鄉鎮農會當日亦結合農民節慶祝活動，透過公開、公正活動讓更多農友了解比賽內容、評分標準，進而精進栽培管理技術。羅正宗表示，屏東崁頂鄉顏仙水先生曾經勇奪109年度全國賽冠軍，表示農業大縣有奪冠條件，將持續請高雄區農業改良場辦理水稻專培管理技術教育訓練、輔導產銷履歷，讓更多農友參與臺灣稻米達人冠軍賽活動，也期望更多

消費者買好米、吃好米，強化消費者認知，以提高國產稻米產業競爭力。