台灣美食走入上海社區 疫後消費保守攤商也有感

（中央社記者張淑伶上海21日電）「台灣風情社區鄰里節」今天起在上海舉行，以台灣美食和商品吸引社區居民。有攤商表示，疫後人們仍願消費，但人均消費明顯變少，「恢復還需要一大段時間」。

中國自22日開始有3天端午連假，藉此機會今天起在上海閔行區的紫竹半島社區舉辦3天台灣主題的市集活動，上海台辦副主任陽禮華等人下午為活動揭幕。

在現場設攤的食品業者黃琪棋告訴中央社，中國大陸的電商本來就很發達，3年疫情下來，民眾更習慣於網購，電商因此變得很競爭，既要服務好，又要商品有特色，這是她從事團購等觀察到的變化。

她說，疫情確實影響消費，從上海地區的食品餐飲業來看，以前客單價（人均消費）可能人民幣120元（約新台幣516元）左右，現在則是80元。她並舉例，像夜市這樣的攤商，以往一份20元的小吃，民眾一次願意買兩份跟親友分享，現在可能就買一份。若要恢復到疫情前的情況，可能還需要一大段時間。

設攤者中，有些並非為了單次活動的營收，而意在推廣。一家工廠設在寧波的海鮮產品業者原本是大批量售賣，但遇到疫情必須改變模式，現在把加工海鮮改成小包裝，希望能進入家庭。這次他們便是利用設攤機會，免費發送小包裝食品讓民眾品嚐。

鄰里節中也有像曹廣德夫婦這樣的「另類攤商」。他們從台灣到大陸已經26年，近年從外商公司退休後，因為常在家烤肉招待朋友，烤出興趣也開始加入不同市集活動，邊賣羊肉串還邊彈吉他助興。他們是為了樂趣而做，「如果是為了生計，就沒那麼好玩了」。（編輯：邱國強）1120621

本網站之文字、圖片及影音，非經授權，不得轉載、公開播送或公開傳輸及利用。