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颱風多休1天 中元節豬肉夠了

2015/8/13 13:04
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(中央社記者楊淑閔台北13日電)蘇迪勒颱風造成全台各地傳出農損,唯一受惠是畜牧業,農委會畜牧處今天表示,除7月29日增休市1天,因8月8日颱風天多休市1天,中元節前1週豬量充足了。

畜牧處副處長王忠恕表示,對照去(103)年7月及11月底養豬頭數調查,今年5月底調查資料的在養頭數減少,較小隻的30到60公斤重肉豬量分別減少1萬6524頭及4萬5324頭,導致今年7、8月肉豬供應量不足。

他說,因應豬源不足,除了7月29日已增加休市1天,以及機動調節台糖公司供應補足,近日因為蘇迪勒颱風來襲,8月8日肉品市場又增加休市1天,因而讓中元節前1週的6個交易日,預計毛豬交易量約可有16萬5000頭。

他進一步推算,中元節前一週平均每天交易數可有2萬7500頭,對照7月平均日交易量2萬1517頭,約可增加6000頭,終於可充分供應中元節前祭祀需求。

他預計,節前1週平均豬肉拍賣均價可在每公斤新台幣77到81元,較去年同期價格每公斤81.73元相對平穩。1040813

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