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中元節加禽流感案例再現 豬價高漲

2017/9/4 20:11(9/4 20:49 更新)
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(中央社記者楊淑閔台北4日電)5日是中元節,全國毛豬交易均價日前每公斤超過新台幣83元。農委會畜牧處副處長王忠恕表示,前兩天交易量近2.8萬頭,跟去年相當,主因禽流感案例又起,替代效果帶動價格上揚。

全國毛豬交易均價9月2日每公斤飆上83.29元,3日每公斤83.53元,價格高過83元,走揚2天。

王忠恕說明,這兩天的交易量分別達2.7萬餘頭及接近2.8萬頭,跟去年中元節前2到3天的採購高峰期的交易量相當,供應量足夠,會漲上83元多,主因是1日新北市傳出禽流感案例所致,消費市場是很敏感的,會轉向採購豬肉,帶動價格上揚。

他並說,今天交易均價已回跌至每公斤82.25元,之後應該會逐漸回到每公斤80、81元水平。1060904

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