家樂褔關店拚大象轉身 專家:重塑定位成關鍵
(中央社記者何秀玲台北22日電)統一企業2023年完成收購台灣家樂福後,2025年大刀闊斧關閉量販、超市及頂級超市共9家,今年持續調整店舖體質。專家學者分析,面對全聯包圍夾擊與消費世代轉換,家樂福「成了大象卻跳不起舞」,關店成為合理財務調整,旗下量販超市正進入重新定位階段。
家樂福2025年陸續關閉4家量販分店、3家家樂福超市及2家頂級超市Mia C'bon。今年2月初Mia C'bon在官網公告,有4家分店將在今年2月底前閉店;量販店大墩店也將在2月底結束營業。
家樂福表示,2025年仍有展店,包括屏東潮州光春店、台南新市民生、左營文上,以及超過500坪中型超市的士林華聲店等;量販店則計畫將在台南東區展店,為統一集團併購家樂福後首間新店,但開幕時間還無法透露。
統一企業董事長羅智先於2025年底表示,家樂福當前不急著展店,而是思考實體門市如何讓消費者「更有理由走進來」,因人口結構改變,台灣一人一戶結構約占1/3,這對大型量販店形成很大衝擊,關店並不見得是壞事,反而讓團隊更聚焦經營,預期2026年家樂福營收目標將維持新台幣800多億元。
商管財經專家李世珍指出,家樂福過去以大坪數量販與一站式購足為優勢;但近年挑戰在於「兩頭燒」,一頭是社區超市滲透,全聯透過社區型門市密集展店,形成包圍式布局,當商圈被高度滲透,大型門市來客數與坪效下滑,收縮或轉型即成為財務評估下的選項。
另一頭是電商快速崛起,近年包括酷澎強調快速到貨與價格策略,改變消費者對「最後一哩路」的期待;蝦皮購物與momo購物網也持續加大促銷與物流投資。
以價格來看,他舉例,過去整箱飲料等大宗商品,多透過量販通路或盤商取得價格優勢;但在電商規模採購模式下,部分商品在網路平台的價格反而更具吸引力。當價格優勢逐步轉移,量販店原本依賴的大宗採購誘因受到削弱,實體優勢僅剩體驗與即時取得。
整體來說,他分析,大型門市若面臨商圈流量轉移與價格優勢鬆動,關店或調整布局屬正常經營決策;未來發展關鍵在於如何整合實體、社區與電商資源,重新定義服務範圍與客群定位。
中國文化大學商學院助理教授鄭貴尹認為,家樂福長期以來最忠誠的客群,為1946年至1964年間出生的嬰兒潮世代,偏好實體通路與親自挑選商品,對通路信任度高;而1960年代中期至1980年出生的X世代為主力家庭客群,習慣一次大量採買,偏好實體通路與量販價格優勢,對品牌信任度高,是撐起量販模式的主要消費力量。
不過,1980年代後出生的Y世代與1997年後的Z世代,消費行為已明顯轉向,這些族群習慣手機購物與即時配送,對價格高度敏感,偏好便利商店、小型超市與電商平台,進入量販店頻率顯著下降,形成家樂福面臨的世代斷層。
其中,Z世代是家樂福最大挑戰的世代。他說,這世代幾乎不進大賣場,手機一鍵購物,外送、生鮮宅配是主流,超商、市集型品牌吸引力更高,對品牌忠誠度低,追求新鮮、可替代性高的品牌,偏好使用外送平台UberEats、Foodpanda。
他指出,全聯從軍公教福利中心轉型到現在,也是歷經多次的CIS(企業識別系統)調整,現在成了Y世代喜歡的樣子;而家樂福「成了大象卻跳不起舞」,若無法調整品牌形象與經營策略,將更難吸引年輕世代。(編輯:張良知)1150222
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