食品業者全都錄 食安新制一把抓

（中央社記者陳清芳台北1日電）食安進入「非登不可」、「非追不可」管理新頁，已有15萬家食品業者向政府登錄，提供學校或公司行號上網查詢，讓採購營養午餐、員工團膳更有保障。

衛生福利部食品藥物管理署指出，各公私立機關團體都可進入「非登不可」食品業者登錄平台首頁(https://fadenbook.fda.gov.tw/)，查詢食品業者是否登錄及其登錄字號，以做為採購及訂定買賣契約的參考。

現有15萬家食品業者完成登錄，食品添加物業者以及具工廠登記、商業登記或公司登記的製造、加工、餐飲、輸入及販業售業者，自今年1月1日起，如未完成登錄作業，衛生機關可依「食品安全衛生管理法」處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

也是今年1月1日起，食藥署將強制罐頭食品製造業者，必須接受第三方驗證機構到工廠實地查核，證明符合食安法及相關法規規定。

此外，104年2月5日起，原料至產品製造及流向紀錄追溯追蹤系統「非追不可」擴大上路，基因改造食品原料、應標示基因改造字樣的食品、標示非基因改造字樣食品、水產食品、肉類加工食品、乳品加工食品、餐盒食品、食品添加物等8大食品業別業者，都要納入。1040101

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