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豬價逼10年新高 毛豬交易市場14日休市調節

2021/7/10 13:55
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(中央社記者吳欣紜台北10日電)端午節過後豬價漲,近一週豬價每公斤約83至85元,已逼近10年高價,為調控肉品價格,農委會已於上週發文,拍板14日全台毛豬交易市場將休市調節,也為順暢疫苗施打及防疫措施。

農委會畜牧處副處長江文全今天告訴中央社記者,近一週毛豬行情每公斤約新台幣83至85元,不僅與去年同期每公斤78至80元相比相對高檔,近10年來毛豬行情的高點價格為每公斤85.3元,近日豬價也已逼近高價。

江文全表示,為了配合豬價調節,農委會上週已發公文給全台毛豬交易市場,要求14日休市調節。

江文全說,近日天氣熱,豬隻長不夠快、體重也少,使得到市場的豬源較少,因此盼透過休市調節7月的豬肉供應,「休市1日等於多2萬多頭豬,可以平均分配至其他交易日增加供應」。

此外,因武漢肺炎(2019冠狀病毒疾病,COVID-19 )疫情因素,肉品批發市場也是高風險區域,因此也希望透過休市,讓相關人員的疫苗施打、防疫措施可順暢進行。

江文全說,休市調控不是常見措施,上次是在3、4 年前豬價較高時曾有過相同措施,這次這項措施已經與產銷雙方都溝通過,豬農跟肉商等都同意這樣做。(編輯:張芷瑄)1100710

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