為父母返鄉 女主管種菇創業

（中央社記者郭芷瑄屏東縣28日電）32歲的洪瑛梅去年以前是國內連鎖米漢堡店及咖啡店的企業訓練講師，為了照顧父母返回屏東縣萬丹鄉，在不經意間，開始種菇，如今已有120坪的菇房，開展自己的創業人生。

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