巧客盃巧克力創意競賽 即日報名
2015/10/23 09:41
(中央社記者郭芷瑄屏東縣23日電)屏東縣客家地區近年發展可可產業,屏東縣政府委託大仁科技大學舉辦首屆「巧客盃巧克力創意競賽」,即日起至11月18日接受報名。
屏東客家地區已有多位種植可可的農友從第1級的栽種農業跨足到第2級製造、加工,可可產業吸引許多年輕人投入,同時邁向第3級產業的服務與銷售並建立品牌,目前屏東種植可可面積超過200公頃,透過今年的培力課程及剛結束的六堆可可嘉年華活動,民眾反應熱烈,巧克力品牌也從3家增加至10家以上。
屏東縣政府期望透過巧克力創意競賽,屏東可可(巧克力)能向下扎根,帶動屏東縣農業轉作與促進可可行銷。
活動報名即日起至11月18日止,將於12月7日在屏東大仁科技大學進行決賽,所使用的巧克力原料必須是屏東生產的可可,相關資訊可上客家事務處及大仁科大網站查詢。1041023
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